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| ★夏の激辛&スタミナSUMMIT★ |
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←これが噂の激辛!「地獄の牛ホルモン」です。
唐辛子いっぱいの激辛スープにぷりぷりジューシーな和牛ホルモンが入ってます。キャベツ、もやし、にらも入ってまして、ちっちゃいモツ鍋って感じです。めちゃ辛いです! 仕込むときも味見するだけで汗だくで大変です・・・ ビールはもちろんご飯にも良く合う味です。 この辛さは2007.8.27中京テレビ「リアルタイム」に紹介されました。ヤッター!
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←「もち豚のスタミナねぎ塩焼き」です。
これはメニュー名にスタミナと入ってるとおり、たっぷりニンニク(青森産)入りです! ジューシーなもち豚バラ肉とちょっとしょっぱめの塩コショウ味。真ん中の卵をからめるとたまりません。 ハマってる人多いです。ニンニク好きさんには中毒になる味です。 臭いが気になる方にはニンニク少なめや、ニンニクなしでももちろん作ります!
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←「ロシアンなんこつからあげ」オモロー!
見た目、量は普通のなんこつから揚げなんですが、一皿約30粒のうち、5粒だけが、超激辛!!!になっている、ロシアンルーレット的なスリリングでオモロな一品です! このオモロさは下の「地獄豆腐」と共に2008.5.9名古屋TV「どですか」にも紹介されました!
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←「特製ゴーヤチャンプルー」です!
夏の疲れには激辛やニンニクもいいけどゴーヤを忘れてはいけません。臭いや胃の調子も気にしなくてよいですしね。苦いですけど。8年前くらいから毎年夏には必ず登場する暖家の夏の風物詩的メニューです。 ゴーヤの苦味好きな人は「ゴーヤ増量して」って言ってくださいね。(このページ観てくれた方限定で増量サービスします)
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←元祖激辛!「地獄豆腐」です!
一番上の「地獄の牛ホルモン」の姉妹品。こっちがお姉さん。元祖です。人気は牛ホルモンのがあるけどこちらは根強いリピーターさんに愛されてる感じです。まったく同じ辛さですが豆腐のほうが食べたとき、頭皮躍動感???(頭皮がブワってくる感じ・・・汗?)が強く感じる気がします! やめられない!
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